Vegetable : टमाटर के बाद है अब दाल सब्जियों का इसने बिगाड़ा स्वाद, कुछ ही महीनों में हुआ रेट 4 गुना
एक और जहां आप सभी को पता है | टमाटर महंगे हो रहे हैं | वही अब लग रहा है | घर के किचन में सब्जियों में लगने वाला तड़का भी अब शायद लोग ना लगाएं | एक तरफ देखे तो दाल सब्जी में लोग टमाटर डालना बंद कर दिया है | वही 4 गुना रेट कुछ महीनों में इसकी बढ़ गई है |
कुछ घरों में टमाटर को देखे हुए मुद्दत हो गई कुछ ने तो ऐसे मानो टमाटर को त्याग ही दिया हो और वही तड़के में काम में आने वाला जीरा ₹200 से ₹800 यानी 4 गुना कुछ महीनों में बढ़ गया है | जीरे की रेट को देखकर हर कोई परेशान है | एक साथ रेट उछाल मारने पर व्यापारी भी परेशान हैं |
कई व्यापारी ऐसे रेट बढ़ने की कंडीशन को फसल कम होने का कारण बता रहे हैं | तो कुछ आढतीयो का माल रोकने का नतीजा बता रहे हैं | पिछले कुछ दिनों में सब्जी के भाव और दाल के भाव में काफी ज्यादा महंगाई देखने को मिली है | जिसने सारे रिकॉर्ड तोड़ दिए |
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कुछ व्यापारियों का कहना है | कि मार्च में गुजरात में बारिश होने के बाद जीरे का भाव लगातार बढ़ रहा है | और माल भी आगे से कम आ रहा है | लोगों को लगता है | कि हमने रेट बढ़ा रखी है | तो उनको बता दे की अगर आगे से रेट कम लग कर आए तो हम भी कम रेट में दे दे | जीरा ही नहीं खाद्य सामग्रियों में बढ़ती रेट किचन के बजट को डगमगा दिया है |
इस साल जीरे का भाव देखें तो जनवरी में यह ₹200 और अब यह जुलाई में ₹800 है |
देखना यह है | कि यह रेट यही पर रूकती है | या कम होती है | या इससे ज्यादा जाती है| कुछ पता नहीं है | मार्केट का कुछ भी हो सकता है |