Lauki Paratha Recipe: घर में मौजूद बेसिक सामग्री से कुछ ही मिनट में बनाएं लौकी पराठा
Lauki Paratha Recipe: घर पर रखी हुई कुछ बेसिक सामग्री से बनाएं लौकी के नरम पराठे, जो बच्चों से लेकर बुजुर्ग तक सभी को बहुत पसंद आएंगे।
Lauki Paratha Recipe: आज हम लेकर आए हैं आपके लिए एक ऐसी रेसिपी जिसे खाकर हर कोई उंगुली चाटता रह जाएगा। जैसे कि आजकल बच्चे सब्जी खाना बहुत कम पसंद करते हैं, उन्हें सब्जी का नाम लेते ही उनके नाक और मुंह सिकुड़ने लग जाते हैं। तो आज हम लेकर आए हैं आपके लिए लौकी के पराठे की रेसिपी।
लौकी का पराठा केवल खाने में ही स्वादिष्ट नहीं बल्कि शरीर के लिए भी बहुत हेल्दी और पेट भरने वाला होता है और इसको बनाने में ज्यादा सामग्री की जरूरत नहीं पड़ेगी बस कुछ ही मिनटों में घर में रखी बेसिक सामग्री से लौकी का पराठा तैयार हो जाएगा, जो बच्चों से लेकर बड़ों तक सबको बहुत पसंद आएगा। आईए जानते हैं लौकी के पराठे बनाने की रेसिपी
लौकी के पराठे के लिए सामग्री
कद्दूकस की हुई 1- लौकी
2 – कप आटा
1 बारीक कटा हुआ प्याज
लाल मिर्च पाउडर स्वाद अनुसार
धनिया पाउडर स्वाद अनुसार
बारीक कटी हुई हरी मिर्च
हरा धनिया
गरम मसाला
आवश्यकता अनुसार तेल या घी
स्वाद अनुसार नमक
पराठे बनाने की रेसिपी
कद्दूकस की हुई लौकी, बारीक कटा हुआ प्याज व बारीक कटी हुई हरी मिर्च को एक बर्तन में रख लें।
इसके बाद इस मिश्रण में लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, जीरा, हरा धनिया पत्ती और नमक मिलाकर रखें।
इसके बाद इस मिश्रण को आटे के साथ में अच्छे से गूंथ लें। और थोड़ी देर के लिए आटे को किसी बर्तन में अच्छे से बंद करके रख दें ताकि वह नरम हो जाएं।
अब लोइंया बनाकर बेल लें इसके बाद तवे पर तेल लगाकर पराठे को दोनों ओर से सुनहरा होने तक सेंके।
अब पराठा बनकर तैयार हो गया। और अब इसे दही या चटनी के साथ खा सकते हैं जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगेगा।
अगर आपको यह जानकारी अच्छी लगी है तो ऐसी ही रेसिपी देखने के लिए नीचे दिए गए लिंक पर क्लिक करें।
